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Le Sablon by Ryoko
お菓子のライセンス講座
パンのディプロマ講座

「好き」を仕事にしたい方へ向けたコースレッスン。

本やネットには載っていない、買うより美味しいレシピを、

材料と工程のなぜ?からしっかり習得して頂けます。

お菓子のライセンス講座

ケークオフリュイ
バレンタインショコラ.

今までお菓子作りを趣味として楽しんできた方へ「好き」を仕事にしたい方へ向けたコースレッスン。

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道具のなぜ、材料のなぜから学ぶので、最終的に自分でレシピを作る力を養います。
マンツーマンで一人ひとりのペースに合わせたレッスンを行います。


日程と時間はご相談の上決定致します。
各レベルにつき2回ずつ、自宅復習時オンラインにてサポート致します。
毎回復習後に次のレッスンを開催します。すぐに復習することで確実に上達します。


ライセンス講座で使用したレシピはすべて教室、販売などの商業利用可能です。
レシピはPDF形式にてお渡しいたします。

本場ヨーロッパのパティスリーレシピを活用したここでしか学べないオリジナルレシピ使用。
全メニュ—ラッピングレッスン付き。


各レベル5メニュー、マスター終了後ディプロマ発行。

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詳しくは「体験レッスン」にて。

コース表

パンのディプロマ講座

大阪・京阪樟葉駅すぐの少人数制お菓子&パン教室 Le Sablon by Ryoko
大阪・京阪樟葉駅すぐの少人数制お菓子&パン教室 Le Sablon by Ryoko

当教室のパンレシピは「パティスリーに並ぶパンレシピ」です。
素材にこだわり、スイーツやレストランメニューのように美味しくて可愛いパンメニューです。


パンのディプロマ講座は、パン作りを基礎から学べるマンツーマンレッスン
ひとつひとつ丁寧に段階を踏みながら学びを積み重ねるコースレッスンです。


マスターコース修了時にディプロマを発行させて頂きます。


各級修了時にPDF形式のレシピを送付させて頂きます。

こちらのレシピは、無期限でご自宅、職場、レッスン、レストラン、販売など幅広い分野でご自由にお使い頂けます。


コースの進級有無、および進級時期はご自由にお選び頂けます。
各コース内の6メニュー構成もご自由にお選び頂けます。
各コースはお申し込みから1年以内に6メニュー(3回:1回につき2メニュー)を受講頂
き、追加メニューはそれ以降も受講可能です。


当教室では可能な限り国産小麦、きび砂糖を使用し、無添加でからだにやさしい食材を使用しております。


本やネットには載っていない、買うより美味しいパンレシピを、材料と工程のなぜ?から
しっかり習得して頂けます。


各コース終了後に、同レベルのメニュー(過去レッスンより選択可能)を追加レッスンで
受講可能&PDFレシピ送付&商業利用可能です。

 


●体験レッスン...5800円 (税込)

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