🍰９月お菓子教室『洋梨とオレンジの焼きタルト』 アーモンドを練りこんだサクサク＆リッチなタルト生地。 中にはふんわりやわらかいアーモンドクリーム。 シャリっとした食感が病みつきになる洋梨、そして爽やかなオレンジ。 手作りでしか味わえない『焼きたて焼きタルト』もお召し上がり頂けます。 日が経ってもサクサクが持続する特製のタルト生地で作るパティスリーの焼きタルト。 タルトリングへの生地の敷き込みもばっちり学べます。 ２台＆ご試食タルトレットをおひとり様ずつ作製頂けます。 １台はわが家へ、１台はプレゼントに♪ギフトにすると、とっても喜ばれます♡ 🥖９月パン教室『バジルきのこのモッチモチじゃがいもパン』 ジャガイモをパン生地に練りこんだモッチモチ食感が特徴のじゃがいもパン！ 中には秋野味覚きのことジューシーなベーコン、バジルを包み込み、仕上げにはチーズ！ お洒落で満腹なお総菜パンが仕上がります。 ジャガイモを練りこむことで早く生地が捏ねあがるので、手ごねパン作りが初めての方にもおすすめなレッスンです🔰 秋の行楽弁当にもピッタリなパンレシピ♪...

🍰８月お菓子教室『丸ごと桃のタルト』 ８月限定！みんなの憧れ丸ごと桃スイーツレッスン開催です！ 旬のジューシーな桃を使用し、クレームパティシエールをたっぷり詰め込み、チョコチップザクザクのサブレに合わせます。 なかなかひとりではチャレンジしにくい桃の種の取り方、皮の剥き方、変色を防ぐ方法、コーティングも学べます。 レッスンでは講師作製の桃スイーツを自家製フローズンヨーグルトに合わせてお召し上がりいただけます♪ フローズンヨーグルトと丸ごと桃タルトの相性が抜群です！暑さ吹き飛びます♪ お持ち帰りは丸ごと２個！ 大きな容器をご持参くださいませ。 お菓子作り初心者の方や、オーブンをお家にお持ちでない型にもぴったりなレッスンです。 🥖８月パン教室『イタリアンFRISELLEトマトのブルスケッタ』 イタリアのプーリア州のFRISELLEというブルスケッタに最適な２度焼きパンをベースに、お家で美味しく、またブルスケッタに最適なイタリアンハードパン作り♪ イタリアのマンマに教わった絶品のブルスケッタです。 瑞々しいトマトとオリーブオイルをしっかり香ばしく焼

🍰7月お菓子教室『Bonet〜イタリアンショコラプリン』 マカロンに似たアマレッティというビスケット、エスプレッソ、ココアをたっぷり使ったイタリアのショコラプリン🇮🇹 濃厚なむっちり食感が病みつきになります。 型から外すとほろ苦いカラメルソースが溢れ出し、さらにホイップをトッピングして絡めていただくと最高のデザートになります。 イタリアのリストランテでは定番の人気デザート💕 レッスンではボリュームサイズを2台お持ち帰り！さらに講師作製のデコレーションボネもお召し上がりいただけます🥄 夏の蒸し暑さを吹き飛ばすひんやりスイーツを一緒に作りませんか🥰 お菓子作り初心者の方にもおすすめなレッスンです🔰 🥖7月パン教室『自家製キーマカレーのチーズカレーナン』 夏限定！オーブンを使わないパンレッスンです。 もっちもちのナン生地の中から、キーマカレーとチーズがとろぉり❣️ キーマカレーはひき肉とトマト、オリジナルスパイスでお子さまも美味しくお召し上がりいただけるレシピに仕上げております💕 ナン生地は翌日もモッチモチが続くように、材料と製法を工

🍰6月お菓子教室『米粉のキャラメルティラミスシフォンケーキ』 もっちふわの米粉シフォン！ 型から溢れんばかりのボリューム満点なシフォンケーキの秘訣はメレンゲ！ ふわしゅわシフォンケーキ作りのコツを完全マスターしていただけます✨ とろける口溶けに、ティラミスクリーム、自家製キャラメルアイスクリームを添えて、美味しいスイーツタイム付きです🍰 お持ち帰りケーキはラッピングつき🎀 さらにティラミスクリームのお持ち帰りつき❣️ 小さな保冷剤と保冷バッグをお持ちくださいませ。 🥖6月パン教室『コロコロウインナーパン』 卵とミルクがたっぷりなほんのり甘いパン・オ・レ生地で作る、可愛いコロコロウインナーパン。 お好みで、プレーン、バジルソース、マスタード入りを作れます。 たくさん出来上がるので、おつまみ用、お子ちゃま用、朝ごはん用などバリエーションも可能💕 楽しい成型も学べます✨ 父の日などご希望の方にはリボンを付けてお持ち帰りいただけます。 パン作りが初めての方にもおすすめのメニューです🥖 ご予約はこちらから ↓https://cookingsch

🍓5月お菓子教室『フリル苺ムース』 ふわふわの苺ムースに苺のコンフィチュールを忍ばせ、フリル絞りの苺クリームでデコレーション！ クリームチーズを効かせたクリームは絞りやすい上に、ムースとの相性も抜群！ ギフトboxつきなので、母の日や誕生日のプレゼントにもぴったり。 🥖5月パン教室『クランベリー胡桃の山食パン〜クロックムッシュ仕立て』 クラストはバリッと香ばしく、クラムはもっちり！ふわっふわ！焼きたての食パンは最高の美味しさ。 さらにとろける自家製ホワイトソースとベーコンチーズでアツアツのとろけるクロックムッシュに仕上げます💕 ご予約はこちらから ↓ https://cookingschool.jp/s/school/lesablonbyryoko/lesson_list

🍓4月お菓子教室『イタリアン苺のタルトレット』 サクホロッ！のタルト生地に、とろけるカスタードクリーム、ふんわりホイップクリームを絞り、甘酸っぱい苺をたっぷりのせたイタリアの苺タルト。 おしゃれな苺の飾り方も学べます。 出来立てのタルトは最高の食感コントラストが味わえます。 🥖4月パン教室『桜エビと枝豆の生ハムベーグルサンド』 むっちり食感に仕上げるベーグルには桜エビをたっぷり練り込みます！ さらに、枝豆をたっぷり包み込み、出来上がりはグリーンとピンクの可愛い春色ベーグルに。 枝豆の食感とボリュームがたまらない。 さらに、生ハムとクリームチーズをサンドしたベーグルサンドで一緒にランチタイムを楽しみましょう♡ ご予約はこちらから ↓ https://cookingschool.jp/s/school/lesablonbyryoko

🍓2月お菓子教室『苺のティグレ』 フランス語で「虎」を意味する伝統菓子「ティグレ」。 通常はチョコチップが入ったフィナンシェ生地に、チョコレートのガナッシュを流し込みますが、３月は春を先取りした「苺バージョン」でお届けします。 よつ葉バターが香るしっとりとした贅沢な生地に、甘酸っぱい苺の自家製ガナッシュをたっぷりと。 可愛いピンクの苺色のコントラストが、まるで宝石のように美しい一品です。 生地はあまおう苺の香りたっぷり！ ホワイトデーや卒業、異動などのご挨拶にもぴったり♡ ご希望の方へは可愛いラッピングも可能です。※別途ラッピング代必要 🥖３月パン教室『パティスリーの桜あんぱん』 春の訪れを感じる、愛らしいお花型の桜あんぱんを作りませんか？ もちふわの生地で、上品な甘さの「桜あん」をたっぷりと包み込みます。 最大の見どころは、可愛いハート型の花びらを一枚一枚作る「お花成形」。 一見難しそうに見えますが、コツを掴めば初心者の方でも驚くほど綺麗に、満開の桜を咲かせることができます。 仕上げはホワイトチョコレートと桜のチップでまるでスイーツのよう！

🎂2月バレンタインお菓子教室『3種のボンボンショコラ』 極上のクーベルチュールチョコレートとフランボワーズで作るガナッシュをさらにショコラでコーティングする可愛い柄のcioccolatini🍫 マンゴーガナッシュバージョンも作ります💕 フルーツを使うガナッシュとコーティングをおひとり様ずつ2回作業するので、バッチリ学べます🥰 さらに、濃厚な抹茶のショコラも組み合わせます。 抹茶とクーベルチュールホワイトチョコレートの贅沢なショコラです。 お箱に入れると宝石箱のような仕上がりです✨ ラッピングつき🎀 チョコレート作業は温度管理がとても大切です。フルーツのガナッシュのポイントとホワイトチョコレートを使用する際のポイント、転写シートの使い方も学んだいただけます。 できたてのショコラはお店で買うより美味しいです😍 お菓子作りが初めての方も、年に一度のバレンタインチョコレート作りにいらして下さいネ💓 🥖2月バレンタインパン教室『本場ヨーロッパのパン・オ・ショコラ』 ヨーロッパの朝食に欠かせないクロワッサンの仲間、パンオショコラ🍫 私がいた

🎂1月お菓子教室『 本場イタリアンアップルパイ〜Fagottini di mela』 私が3年間修行したイタリア・パドヴァのパティスリーLe Sablon の大人気アップルパイ🍎 2026年新春スペシャルレッスンのレッスンにさせていただきます✨ サクサクのパイ生地に、甘酸っぱいりんご、とろけるカスタードクリームとイタリアならではのヘーゼルナッツショコラクリームを包み込むイタリアン製法🇮🇹 サクサクのパイ生地はなかなかレッスンではお目にかかれない折り込みパイを作ります！ サックサクの分厚いパイ生地をお家で簡単に作れる独自製法をレクチャーさせていただきます💕 上質なバターと小麦で仕上げ、べたっとしない思わずおかわりしてしまうアップルパイなのです😍 我が家でも『もうアップルパイないの？』と聞かれるほど毎日いくつも食べたくなるイタリアンアップルパイ🍎 お菓子作りが初めてな方もぜひ、2026年は美味しくって可愛い一生使えるレシピを学びにお越し下さいませ🥰 🥖1月パン教室『限界チーズの黒豆ベーコンクッペ』 パリッと香ばしいセミハードパン生地

🎂12月クリスマスお菓子教室『フランボワーズショコラのクリスマスケーキ』 贅沢に甘酸っぱいフランボワーズを使用したムースのようなフロマージュケーキに、 クーベルチュールチョコレート使用のガナッシュクリームをたっぷり絞ります。 フランボワーズ×ショコラの組み合わせは、 お口の中でとろけます💕 クリスマスケーキの醍醐味『デコレーション』✨ 手作りでしかできない、可愛いクッキーとクリスマスショコラをいっぱい飾ります❣️ 枚方校1周年を記念して、サンタクロースちゃんも飾ります🎅💕 可愛くって美味しい！の極みを2025年最後のレッスンで作りましょう✨ お菓子作りが初めての方もぜひ、年に一度のクリスマスケーキ作りにお越し下さいませ💕 なんと❣️冷凍保存可能❣️ クリスマスパーティー当日にバタバタせずに、 早めにレッスンでクリスマスケーキを作っておくこともできちゃいます😍 🥖12月クリスマスパン教室『サンタトナカイスノーマンのパーティーパン』 本当にパンなの？😍 わ〜❣️っとみんなが驚く可愛すぎるクリスマスパン🎄 もっちふわの生地で、サンタク