

4月【お菓子教室&パン教室】『イタリアン苺のタルトレット&桜エビと枝豆の生ハムベーグルサンド』
🍓4月お菓子教室『イタリアン苺のタルトレット』 サクホロッ!のタルト生地に、とろけるカスタードクリーム、ふんわりホイップクリームを絞り、甘酸っぱい苺をたっぷりのせたイタリアの苺タルト。 おしゃれな苺の飾り方も学べます。 出来立てのタルトは最高の食感コントラストが味わえます。 🥖4月パン教室『桜エビと枝豆の生ハムベーグルサンド』 むっちり食感に仕上げるベーグルには桜エビをたっぷり練り込みます! さらに、枝豆をたっぷり包み込み、出来上がりはグリーンとピンクの可愛い春色ベーグルに。 枝豆の食感とボリュームがたまらない。 さらに、生ハムとクリームチーズをサンドしたベーグルサンドで一緒にランチタイムを楽しみましょう♡ ご予約はこちらから ↓ https://cookingschool.jp/s/school/lesablonbyryoko


3月【お菓子教室&パン教室】『苺のティグレ&パティスリーの桜あんぱん』
🍓2月お菓子教室『苺のティグレ』 フランス語で「虎」を意味する伝統菓子「ティグレ」。 通常はチョコチップが入ったフィナンシェ生地に、チョコレートのガナッシュを流し込みますが、3月は春を先取りした「苺バージョン」でお届けします。 よつ葉バターが香るしっとりとした贅沢な生地に、甘酸っぱい苺の自家製ガナッシュをたっぷりと。 可愛いピンクの苺色のコントラストが、まるで宝石のように美しい一品です。 生地はあまおう苺の香りたっぷり! ホワイトデーや卒業、異動などのご挨拶にもぴったり♡ ご希望の方へは可愛いラッピングも可能です。※別途ラッピング代必要 🥖3月パン教室『パティスリーの桜あんぱん』 春の訪れを感じる、愛らしいお花型の桜あんぱんを作りませんか? もちふわの生地で、上品な甘さの「桜あん」をたっぷりと包み込みます。 最大の見どころは、可愛いハート型の花びらを一枚一枚作る「お花成形」。 一見難しそうに見えますが、コツを掴めば初心者の方でも驚くほど綺麗に、満開の桜を咲かせることができます。 仕上げはホワイトチョコレートと桜のチップでまるでスイーツのよう!